Calcule a quantidade estimada de ingredientes necessários para a carne de cura úmida e seca.
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Resultado:
Para calcular o resultado, escolha o método de cura da carne, determine seu peso e a porcentagem de sal e água (no caso de cura úmida). A calculadora deve calcular automaticamente os novos valores após cada alteração e apresentá-los nos campos apropriados na seção "Resultado".
Lembre-se de que a calculadora permite inserir suas próprias porcentagens de água e sal, o que permite ajustar os cálculos às suas preferências ou a uma determinada receita de cura de carne.